{"title":"Sparkling Collection","description":null,"products":[{"product_id":"sparkling-rose","title":"オーラム スパークリング ロゼ","description":"\u003cp\u003eオーラムローズゴールドは、バイロンベイ奥地の純粋な生マヌカハニーとマカダミアハニーをベースに、ローゼルやストロベリーガムリーフなどのエキゾチックなスパイスや在来種のスパイスを加えて共発酵させた、スパークリングロゼです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色は光沢のあるブラッシュピンクにゴールデンコッパーの色合いで、シャンパンのようなきめ細やかな泡が輝きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレッシュなピンクグレープフルーツとワイルドストロベリーの華やかなアロマ、ブリオッシュとキャラメリゼしたナッツのニュアンスが後味に残る複雑なミディアムボディです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの輝かしいモダンなハチミツ酒は、余韻の長さと爽やかなフルーティーさが特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷やしてお召し上がりください。お祝いの席の泡立ちの良いドリンクや食前酒として最適です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバルーンシャンパングラスでお召し上がりいただくのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100%純粋なバイロンベイハニー、在来種の植物、オーガニックスパイスを使用。ブドウ不使用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数10.5% | 750mL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eお祝いの食前酒、スモークサーモン、キングフィッシュのクルード、魚のセビーチェ、マグロのタルタル、ホタテのソテー、プロシュート、山羊のチーズ、ウズラのロースト、皮付き豚肉のロースト、ビーツのカルパッチョ、野生キノコのタルト、ラズベリーとピスタチオのタルト、タルト・オ・フレーズ。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325168058416,"sku":"SPK-ROS-750","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/903d7a71-Aurum-3.jpg?v=1782117158"},{"product_id":"sparkling-blanc-de-miel","title":"オーラム スパークリング ブラン・ド・ミエル ブリュット","description":"\u003cp\u003eオーラムゴールドは、バイロンベイ奥地のマヌカハニーと生マカダミアハニーのみを使用した、辛口でエレガントなブラン・ド・ブラン・シャンパン・スタイルの白スパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eきめ細かく優雅な泡立ちが魅力のこのスパークリングハニーワインは、驚くほどブドウベースのシャンパンに近く、後味にほのかなハニーの風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバランスの取れた酸味と洗練されたミディアムボディ。ブリオッシュとレモンタルトのニュアンスがあり、柔らかく長い余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eドライで爽やかなこのスパークリングモダンミードは、シンプルさの中に純粋なエレガンスを生み出すハニーの可能性を示しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷やして、お祝いの席にぴったりの泡、または食前酒としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシャンパンクープまたはバルーンフルートに冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバイロンベイ産ハニー100%。ブドウ不使用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数11% | 750mL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eお祝いのアペリティフ、新鮮なカキ、オシェトラキャビア、ベルーガキャビア、ホタテのカルパッチョ、サワードウの燻製マス添え、レモンバターロブスター、寿司、刺身、放し飼い鶏のロースト、白トリュフのリゾット、パルメザンチーズのリゾット、海老の天ぷら。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534989787184,"sku":"SPK-WHT-750","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-gold-blanc-de-miel-honey-champagne.jpg?v=1782798520"},{"product_id":"sparkling-rose-vintage-2018","title":"オーラム スパークリング ロゼ ヴィンテージ 2018","description":"\u003cp\u003eオーラムロゼゴールドは、バイロンベイ奥地の純粋な生マヌカハニーとマカダミアハニーから作られた、輝くロゼスパークリングワインです。ロゼラやストロベリーガムの葉を含むエキゾチックなスパイスや在来種のスパイスとともに醸造されました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色は輝くようなブラッシュピンクにゴールデンカッパーのニュアンスがあり、きめ細やかなシャンパンのような泡が美しく輝きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレッシュなピンクグレープフルーツとワイルドストロベリーの豊かなアロマ、ブリオッシュやキャラメリゼしたナッツのニュアンスが感じられる複雑なミディアムボディのフィニッシュです。長さと爽やかなフルーティさが特徴の、現代的なスパークリングハニーワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷やしてお召し上がりください。お祝いの席の泡立ちやアペリティフとして最適です。バルーン型のシャンパンフルートで提供するのが一番です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100%純粋なバイロンベイハニー、在来種の植物、オーガニックスパイスを使用しています。ブドウは一切使用していません。限定版のスクリーン印刷ボトルです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数10% | 750mL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eお祝いのアペリティフ、いちごとクリーム。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325168549936,"sku":"VIN-SPR-750","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-vintage-sparkling-rose-2018.jpg?v=1783067792"},{"product_id":"manuka-spritz-zero","title":"オーラム マヌカ スプリッツ ノンアルコール スパークリング ボタニカル ロゼ","description":"\u003cp\u003eAurum Manuka Botanical Spritzは、1本あたりティースプーン1杯相当のオーストラリア認定マヌカハニーを配合した、プレミアムなアルコールフリーのスパークリングロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eついに、健康に良いアルコールフリーのスパークリングが登場しました。各ボトルには、胃に優しいプレバイオティクス、ホップ、フレッシュローズマリー、純粋なクランベリージュース、オーストラリア原産のブッシュロゼラ、オーガニックアップルサイダービネガー、ペッパーが含まれています。砂糖不使用で、自然に低カロリーです。保存料不使用。100%天然。アルコール度数0.0%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e美しい200mlのピッコロシャンパンボトル入りで、パーティー、結婚式、ギフト、ミキサーとしても最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままシャンパンクープやカクテルグラスに注ぐか、フレッシュローズマリーの小枝を添えて、美味しくてヘルシーなスパークリングロゼモクテルにしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上質なジンやウォッカを加えてカクテルミキサーとしても美しく機能します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数0.0% | 200ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：精製水、オーストラリア産マヌカハニー3.5%、クランベリージュース、グリセロール、サンショウ（ペッパー）、ローズマリー、ホップ、ハイビスカスサバダリファ（ネイティブロゼラ）、天然プレバイオティクス（チコリー）、酸味料（クエン酸、酒石酸）、海塩、オーガニックアップルサイダービネガー、アカシアガム\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー63kj（15Cal）｜タンパク質：0.0g｜脂質：0.0g｜飽和脂肪酸：0.0g｜炭水化物：3.9g｜糖質：2.9g｜ナトリウム：30ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eフレッシュローズマリーを添えたお祝いのアペリティフ、軽めのカナッペ、牡蠣、山羊のチーズ、ローズマリーとレモン漬けの燻製オリーブ。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325168812080,"sku":"MAN-SPZ-200","price":16.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/AURUM-MANUKA-SPRITZ.jpg?v=1783489430"},{"product_id":"cuvee-800-reserve-sparkling-gold","title":"オーラム・キュヴェ800 プレミアムリザーブ トラディショナル方式 スパークリングゴールド","description":"\u003cp\u003eAURUMのキュヴェ800は、最高のプレミアムリザーブキュヴェです。800+MGOの希少な純粋マヌカハニーを原料に、フランスの「シャンパーニュ製法」（トラディショナル製法）を用いて手作業で造られています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5年間澱の上で熟成させ、グラン・クリュ・シャンパーニュのような精密さでブレンドされたこのワインは、並外れた深み、きめ細かく持続性のある泡、そして目覚ましいエレガンスを表現しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e活き活きとした自然な酸味、ブリオッシュの香りが特徴で、非常に長くミネラル感のある余韻が残ります。高活性マヌカハニーの独特な特徴は、甘さよりもテクスチャーと複雑さをもたらします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2026年5月にワインメーカーによってデゴルジュマンされる各リリースは、極めて限られた少量生産で、すべてのボトルに個別の番号が付けられ、その希少性、産地、真正性が保証されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eプレミアムなマグネット式コレクターズギフトボックスに収められたAurum Cuvée 800 Goldは、人生で最も記憶に残るお祝いの席や、オーストラリアで最も希少なスパークリングワインの一つを求めるコレクターのために作られています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eキュヴェ800という名前は、発酵の基礎となる並外れた800+MGOオーストラリア産マヌカハニーに敬意を表して名付けられました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e希少な800+MGOマヌカハニー。ブドウ不使用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数12.5% | 750mL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e牡蠣、キャビア、特別な日の乾杯、フランス料理、ソース・ブールブラン、鶏肉のモリーユソース。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43367412236336,"sku":"MET-TRD-WHT","price":360.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-cuvee800-premium-methode-traditionnelle.jpg?v=1784551275"},{"product_id":"cuvee-800-reserve-sparkling-rose","title":"オーラム キュヴェ 800 プレミアムリザーブ トラディショナル製法 スパークリング ロゼ","description":"\u003cp\u003eAurum Cuvée 800 Roséは、希少なオーストラリア産800+ MGOマヌカハニーと、フランスの伝統的な製法（Méthode Traditionnelle）を用いて自生植物と共に発酵させた、当社の代表的なスパークリングロゼです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eグランクリュシャンパンのような精密さでブレンドされ、5年間澱の上で熟成されたこのワインは、並外れた深み、きめ細かく持続する泡、そして驚くべきエレガンスを湛えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワイルドベリーとフレッシュなハニカムの繊細なアロマは、ブリオッシュ、活気ある自然な酸味、そして非常に長くミネラル感のある余韻が層をなす洗練された味わいへと続きます。高活性マヌカハニーの独特な特徴が、甘味ではなく質感と複雑さをもたらしています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2026年5月に当社のワインメーカーによってデゴルジュマンされる各リリースは、極めて限られた少量生産であり、希少性、産地、真正性を保証するため、すべてのボトルに個別の番号が付けられています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eプレミアムマグネット式コレクターズギフトボックスに収められたCuvée 800 Roséは、人生で最も記憶に残るお祝いの席や、オーストラリアで最も希少なスパークリングワインの一つを求めるコレクターのために造られました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eその発酵の基礎となる並外れた800+ MGOオーストラリア産マヌカハニーに敬意を表し、Cuvée 800と名付けられました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e希少な800+ MGOマヌカハニーと自生植物を使用。ブドウ不使用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数12.5% | 750mL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eおすすめのペアリング：\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e高級カナッペ、クロマグロの刺身、シトラスバター風味ロブスター、チェリーグレーズダックブレスト、キングサーモンのグラブラックス、トリプルクリームブリア・サヴァラン、ラズベリータルト。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43367414923312,"sku":"MET-TRD-ROS","price":360.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-cuvee800-premium-methode-traditionnelle.jpg?v=1784551275"},{"product_id":"aurum-gift-set-1","title":"AURUM ギフトセット - ブラン・ド・ミエル スパークリング ＋ マヌカハニー 300MGO ギフトボックス入り","description":"\u003cp\u003eAURUMのギフトで、大切な方へ喜びを贈りませんか？受賞歴のある当社のホワイトバブルが美しいコレクターズマグネット型エンボス加工ギフトボックスに入っています。さらに、プレミアム300+MGOマヌカハニーもセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eギフトセット内容：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAURUM スパークリング・ブラン・ド・ミエル 1本\u003cbr\u003eプレミアムブラックマグネットギフトボックス 1個\u003cbr\u003eプレミアム高強度AURUM 300+ MGO マヌカハニー 1瓶\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43422215831600,"sku":"BUN-SPK-300","price":199.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-gold-blanc-de-miel-honey-champagne.jpg?v=1782798520"},{"product_id":"celebration-ritual-signature-selection","title":"お祝いの儀式 - シグネチャー＆ノンアルコール スパークリングセレクション","description":"\u003cp\u003eCelebration Ritualは、洗練されたスパークリングワインと罪悪感のない代替品という両方の良い面を兼ね備えており、誰も乾杯から取り残されることはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eこのバンドルには以下が含まれます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAURUM 受賞歴のあるスパークリング ブラン ド ミエル ブリュット 1本\u003cbr\u003eスパークリング ロゼ 1本\u003cbr\u003eスパークリング マヌカ スプリッツ (ノンアルコール) ピッコロボトル 6本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e結婚式、誕生日、ディナーパーティーなど、ちょっとしたセレモニーが必要な夜にぴったりの選択肢です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲストが飲酒の有無にかかわらず、誰もが意図的な味わいのグラスを掲げます。\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43422257119280,"sku":"BUN-CEL-RIT","price":349.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/Untitled_design_3_e489dd06-2920-4142-b7ac-a7ec218732a2.jpg?v=1788496344"},{"product_id":"aurum-discover-trio","title":"AURUM ディスカバー・トリオ – スパークリング、スティル・ホワイト＆ロゼ・ド・プロヴァンス","description":"\u003cp\u003e人気のワイン3種セット：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e受賞歴のあるスパークリング・ブラン・ド・ミエルと、AFRが選ぶ今年のドリンク・トップ20に選ばれた白ワイン「ホワイト・ゴールド」、そして金賞を受賞したプロヴァンス・スタイルのロゼ「オーラム・ロゼ・ド・プロヴァンス」のセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eこのセットの内容：\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーラム スパークリング ブラン ド ミエル ブリュット 1本\u003cbr\u003eオーラム ホワイト ゴールド（スティル・ホワイト）1本\u003cbr\u003eオーラム ロゼ ド プロヴァンス（スティル・ロゼ）1本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default 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