{"title":"プレミアムリザーブコレクション","description":"\u003cp\u003e最高級のAURUMプレミアムキュヴェは、最大5年間熟成され、メトード・シャンプノワーズ（シャンパン製法）と高品質の医療用マヌカハニーを使用し、ワインメーカーによって少量生産で丁寧に手作りされています。一つ一つ番号が振られたボトルは、ユニークで収集価値があります。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ruby-vintage-2018","title":"オーラム・ルビーレッド - ヴィンテージ 2018","description":"\u003cp\u003eオーラム ルビー ヴィンテージ 2018は、当社のヴィンテージ赤ワインへの取り組みです。蜂蜜と赤果実から作られた深い赤ワインで、伝統的にはメロメルとも呼ばれます。2018年以来優雅に熟成されており、このワインは現在、上質なピノ・ノワールを思わせる深い土のような特徴と、消費者にフランスのシラーやシラーズを連想させるタバコやリコリスのヒントを示しています。地元の白いマホガニー蜂蜜は、プレミアムフルーツ（カシス、ラズベリー、サワーチェリー）と一緒に共発酵され、スキン上で熟成されました。グラスでは明るい半透明のルビーレッドで、香りは生き生きとしたレッドベリーの力強いアロマと、驚くほどオールドワールドな土っぽさにチェリーの甘さが重なっています。複雑でフルーティー、フレッシュでありながらドライで、心地よく口蓋を覆う蜂蜜の余韻が残ります。フレンチオーク樽で長期間熟成されたこのワインは、リリースまで何年もの間セラーで休眠しており、今後数年間は優雅に熟成し続けるでしょう。注：このヴィンテージレッドは、プレミアムコルクとワックスシールで提供されます。100％ピュアなバイロンベイハニー。赤果実 - チェリー、カシス、ラズベリー、ワイルドブルーベリー。ブドウは含まれていません。アルコール度数14.5%。\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325168484400,"sku":"VIN-RED-750","price":240.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/367deb06-0.jpg?v=1782117226"},{"product_id":"sparkling-rose-vintage-2018","title":"アウルム スパークリング ロゼ - 2018年ヴィンテージ","description":"\u003cp\u003eAurum Rose Goldは、バイロンベイ奥地の純粋な生マカダミアハニーをベースに、ローゼルやストロベリーガムリーフなどのエキゾチックなスパイスや在来スパイスを加えて同時発酵させたスパークリングロゼです。色は輝くようなブラッシュピンクで、ゴールデンカッパーの色合いがあり、きめ細やかなシャンパンのような泡が光っています。フレッシュなピンクグレープフルーツとワイルドストロベリーの表現豊かなアロマ、複雑なミディアムボディで、ブリオッシュとキャラメル化したナッツのヒントが最後のノートに感じられます。長さと爽やかなフルーティーさが、この輝くモダンなハニーワインの特徴です。冷やしてお召し上がりください。お祝いの席やアペリティフにぴったりの泡立ちです。バルーンシャンパンフルートでお召し上がりいただくのがおすすめです。100%純粋なバイロンベイハニー。自生植物とオーガニックスパイス。限定版スクリーン印刷ボトル。ブドウ不使用。アルコール度数10%。\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325168549936,"sku":"VIN-SPR-750","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-vintage-sparkling-rose-2018.jpg?v=1783067792"},{"product_id":"cuvee-800-reserve-sparkling-gold","title":"キュヴェ 800 プレミアム リザーブ メトード・シャンプノワーズ スパークリング","description":"\u003cp\u003e最高のプレミアムM\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eéthode Champenoise (Méthode Traditionelle) リザーブ・キュヴェ。5年間熟成され、フランスのグラン・クリュ・シャンパンのようにブレンドされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2026年5月に当ワイナリーの醸造家がデゴルジュマン（dégorgement à la volée）を実施。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e一本ずつ番号が振られたボトルは、品質と出所を保証し、収集することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e発酵のベースとして超高強度800+MGOマヌカを使用しているため、キュヴェ800と名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e大切な人との特別な祝宴のひとときに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eアルコール度数12.5%。750ml。ブドウ不使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43367412236336,"sku":"MET-TRD-WHT","price":360.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-cuvee800-premium-methode-traditionnelle.jpg?v=1783065787"},{"product_id":"cuvee-800-reserve-sparkling-rose","title":"キュヴェ800 プレミアム・リザーブ・メトード・シャンパーノワーズ・スパークリング・ロゼ","description":"\u003cp\u003e当社の最高級プレミアム「M\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; 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line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e個々のボトルには番号が付けられており、品質と出所が保証され、収集することも可能です。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; 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mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e大切な人との特別な祝賀のひとときに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eアルコール度数12.5%。750ml。マヌカハニー800+MGO、湧水、オーストラリア産ネイティブボタニカル。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-AU; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eブドウ不使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43367414923312,"sku":"MET-TRD-ROS","price":360.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/aurum-sparkling-cuvee800-premium-methode-traditionnelle.jpg?v=1783065787"},{"product_id":"collectors-gift-box","title":"Collectors Premium Gift Box - Magnetic closure Single Bottle","description":"\u003cp\u003ePresent your AURUM bottle in our Premium AURUM Black Collector's Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeaturing a luxury matte black finish, gold embossed emblem and a concealed wrap-over magnetic closure, this elegant gift box is designed to protect and showcase your bottle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for gifting, celebrations, corporate gifts, or collectors seeking a premium presentation.\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM | Fine Beverages | Manuka Honey | Byron Bay Australia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43381679423536,"sku":"PRM-BLK-BOX","price":15.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/AURUMCollector_sBox.jpg?v=1783515568"},{"product_id":"aurum-gift-card","title":"AURUM Gift Card","description":"\u003cp\u003eGive the gift of exceptional taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhether it's a birthday, anniversary, thank you, or simply because, an Aurum Gift Card is an invitation to discover one of Australia's most distinctive premium beverage collections.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt can be redeemed across our entire range of handcrafted still and sparkling alcoholic and non-alcoholic wines, premium medicinal Manuka honeys, or unforgettable experiences, including our AURUM Cellar Door Wine \u0026amp; Canapés Experience in Newrybar, or private tastings with our winemaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA thoughtful gift for wine lovers, food enthusiasts and those who appreciate the finer things in life.\u003c\/p\u003e","brand":"AURUM","offers":[{"title":"$50.00","offer_id":43381744435248,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$10.00","offer_id":43381744369712,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$25.00","offer_id":43381744402480,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$100.00","offer_id":43381744468016,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$200.00","offer_id":43381744500784,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$500.00","offer_id":43381744533552,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"$1,000.00","offer_id":43381744566320,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4609\/1312\/files\/Gift_Card_Aurum.jpg?v=1783574481"}],"url":"https:\/\/aurum.vin\/ja\/collections\/premium-reserve.oembed","provider":"AURUM | Fine Beverages | Manuka Honey | Byron Bay Australia","version":"1.0","type":"link"}