Aurum Verdelho Pyment - Gamme Expérimentale

Aurum Verdelho Pyment est une délicieuse combinaison de miel brut de première qualité de Byron Bay, co-fermenté avec des raisins Verdelho du programme Strangebird de la Granite Belt. Un nez parfumé de subtiles notes de miel avec une touche de fruits tropicaux provenant des raisins Verdelho. Un vin raffiné de corps moyen, avec un caractère de fruits à noyau et de chèvrefeuille en bouche, terminant sur une finale nette. Une rencontre entre le vin de raisin traditionnel et l'hydromel, ce pyment est élégant et frais, et entièrement adapté à la cuisine. Seulement 142 bouteilles produites, cet hydromel est une édition limitée, faisant partie de la gamme expérimentale d'Aurum. Accords : fruits de mer frais, cuisine asiatique. 60% de miel pur de Byron Bay. 40% de raisins Verdelho. 12,5% alc/vol.