Aurum Verdelho Pyment - 実験醸造シリーズ

オーラム ヴェルデーリョ ピメントは、バイロンベイ産の高品質な生はちみつと、グラニットベルトのストレンジバードプログラムで栽培されたヴェルデーリョ種ぶどうをブレンドし、共同発酵させた逸品です。ほのかなはちみつの香りに、ヴェルデーリョ種ぶどう由来のトロピカルフルーツのニュアンスが加わった芳醇な香り。洗練されたミディアムボディのワインで、口蓋にはストーンフルーツとスイカズラのキャラクターが広がり、クリーンな後味です。伝統的なぶどうワインとミードの融合であるこのピメントは、エレガントでフレッシュ、そして料理との相性も抜群です。142本のみの限定生産で、オーラムのエクスペリメンタルレンジの一部です。ペアリング：新鮮なシーフード、アジア料理。バイロンベイ産はちみつ60%、ヴェルデーリョ種ぶどう40%。アルコール度数12.5%